家校携手 共护安全 海阳市龙山街道学校开展每月开放食堂活动

　　胶东在线6月12日讯（通讯员 孙云霞 实习编辑 黄洪娇）2026年以来，海阳市龙山街道学校坚持每月开展食堂开放日活动，邀请家长走进校园、走进后厨，亲身参与学生日常饮食的监督与评价，持续推动学校食堂管理透明化、规范化，切实保障学生“吃饱吃好”。

　　6月11日上午，学校以“关注食品安全，共建安全校园”为主题，再次组织食堂开放日活动。家长代表在学校食堂管理人员的引导下，依次参观了食品原材料储存区、加工操作间、餐具消毒间及分餐区。食堂负责人详细介绍了食材采购渠道、食品留样制度、食谱制定流程及日常管理规范，现场解答家长关于菜价、营养搭配、食品安全等方面的疑问。

　　“原来学校食堂有这么多道工序把关，比家里还讲究。”一位家长在参观后感慨道。通过实地查看，家长们对学校食堂的卫生环境、操作流程和管理制度有了更直观的了解。

　　参观结束后，家长代表与学生们一同在食堂就餐，品尝当日饭菜。就餐过程中，家长们认真填写《就餐意见卡》，对饭菜口味、种类搭配、分量及服务态度等方面提出意见建议。

　　“孩子回家总说学校饭菜好吃，今天亲自尝了，确实不错。”一位四年级学生家长表示，这样的活动让她对孩子在校饮食更加放心。

　　学校相关负责人表示，每月一次的食堂开放日，是学校推进家校共治、提升后勤服务质量的常态化举措。通过家长深度参与监督，学校能够及时收集反馈、优化食谱、改进服务，真正把“让学生吃饱吃好、让家长放心满意”落到实处。

　　本学期，海阳市龙山街道学校共邀请18名家长代表参与陪餐，收集意见建议多条。学校依托“家长学校”平台，拓展更多家校共育场景，携手守护学生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航。